آب الکترولیت را می‌توان هر روز نوشید؟
آیا نوشیدن هر روزه آب الکترولیت مناسب است؟ متخصصان می‌گویند بیشتر افراد به آب ساده نیاز دارند و تنها در شرایطی مانند ورزش سنگین، گرما یا بیماری، مصرف الکترولیت ضروری است.
به گزارش اکوایران، نوشیدن آب الکترولیت یکی از مواردی است که این روزها برخی افراد روی آن تاکید دارند. با این حال، متخصصان می‌گویند بیشتر افراد فقط به آب ساده نیاز دارند و تنها در شرایطی که ورزش سنگین کرده باشند یا گرمای شدید به بدنشان فشار آورده باشد، مصرف الکترولیت می‌تواند برایشان ضروری باشد.
نشریه وایرد در گزارشی به این پرسش پرداخته که آیا باید هر روز آب الکترولیت مصرف کنیم؟ اصلا آیا می‌توان هر روز آن را مصرف کرد و با عوارضی مواجه نشد؟
آب الکترولیت چیست و چه نقشی در بدن دارد؟
الکترولیت‌ها مواد معدنی هستند که به صورت طبیعی در بدن انسان وجود دارند. سدیم، پتاسیم، منزیم، کلسیم، کلرید و فسفات، همگی جزو الکترولیت‌ها به شمار می‌آیند. بررسی‌ها نشان می‌دهد که الکترولیت‌ها برای چندین فرایند مختلف بدن ضروری هستند، از جمله برای عملکرد عصبی، عضلانی و تعادل مایعات.
در حال حاضر نوشیدنی‌های الکترولیت طرفداران بسیاری پیدا کرده‌اند. واقعیت این است که بازاریابی سلامت و تندرستی کمی از کنترل خارج شده و به همین دلیل، هر روز چیز تازه‌ای به محل بحث تبدیل می‌شود. اکنون هم آب الکترولیت به یکی از موضوعات داغ بدل شده است.
از اینفلوئنسرهای اینستاگرامی گرفته تا پادکسترها، همگی به نوعی نوشیدنی آب الکترولیت را تبلیغ می‌کنند. آن‌ها این نوشیدنی را یک مکمل معجزه‌آسا جلوه می‌دهند که به بدن انسان‌ها کمک می‌کند در اوج عملکرد خود باشد. ناگفته نماند که نوشیدنی‌های الکترولیت کاملا هم با تنوع بالا، در دسترس هستند. با این حال، پرسش اصلی اینجاست که متخصصان تغذیه و رژیم چه نظری درباره آن دارند.
آیا به الکترولیت نیاز دارید؟
برای فهمیدن هر نوع کمبودی در بدن، بهتر است که آزمایش بدهید و با پزشک مشورت کنید. این قضیه در رابطه با الکترولیت هم صدق می‌کند. برای مثال می‌توانید آزمایش تعریق انجام دهید و سپس براساس تحلیل آنچه بدنتان از دست داده، پزشک برایتان آنچه را نیاز دارید، تجویز خواهد کرد.
میگان رتلیف، متخصص تغذیه ثبت‌شده، می‌گوید: «عدم تعادل خفیف می‌تواند باعث گرفتگی عضلانی، سرگیجه، خستگی یا سردرد شود. تغییرات شدیدتر ممکن است به سردرگمی یا ضربان قلب نامنظم منجر شود که نیاز به مراقبت پزشکی دارد، نه فقط یک نوشیدنی الکترولیت.»
کمبود بیش از حد الکترولیت در بدن می‌تواند منجر به اختلال در عملکرد سیستم عصبی و عضلانی شود. حتی می‌تواند ریتم قلب را تحت تاثیر قرار دهد، فشار خون را بالا ببرد و حتی به کلیه‌ها فشار سنگین وارد کند.
نوشیدنی‌های الکترولیت و نوشیدنی‌های ورزشی معمولاً برای اکثر مردم نیازی به مصرف روزانه ندارند، به‌ویژه اگر بی‌تحرک باشند یا مشکلاتی مانند فشار خون بالا یا بیماری کلیوی داشته باشند که در آن الکترولیت‌های اضافی (به‌ویژه سدیم) می‌توانند بالقوه مضر باشند.
کمبود الکترولیت، عمومیت ندارد!
بسیاری از افراد تصور می‌کنند الکترولیت چیزی است که بدنشان واقعا کم دارد. اما حقیقت اینجاست که آن‌ها صرفا تحت تاثیر فضاسازی رسانه‌ها و شبکه‌های مجازی قرار گرفته‌اند.
برایان اوهانگوسا، متخصص تغذیه ثبت‌شده، می‌گوید: «کمبود واقعی الکترولیت در جمعیت عمومی بسیار نادر است.» در واقع، استاسی گولبین، متخصص تغذیه ثبت‌شده، می‌گوید: «مصرف بیش‌ازحد نوشیدنی‌های الکترولیت بدون از دست دادن کافی آب می‌تواند به هیپوناترمی منجر شود، جایی که سطح سدیم در خون بیش‌ازحد پایین است.»
البته متخصصانی هم هستند که نظراتشان کم سهل‌گیرانه‌تر است. برای مثال تریستا بست، متخصص تغذیه ثبت‌شده، می‌گوید: «آب الکترولیت می‌تواند روزانه مصرف شود، به‌ویژه اگر فعال هستید، زیاد عرق می‌کنید یا در آب‌وهوای گرم زندگی می‌کنید.» مالون می‌افزاید: «افرادی که از دست دادن مایعات زیادی دارند مانند ورزشکاران، کسانی که به شدت عرق می‌کنند یا افرادی که با استفراغ، اسهال یا قرار گرفتن در معرض گرما سر و کار دارند، ممکن است از آب الکترولیت یا مکمل‌های الکترولیت بهره‌مند شوند. اگر بیش از یک ساعت ورزش می‌کنید، به‌ویژه در هوای گرم، جایگزینی الکترولیت‌ها می‌تواند به حفظ عملکرد و جلوگیری از عدم تعادل کمک کند.»
بنابراین، به‌طور خلاصه: اگر زیاد عرق می‌کنید، در آب‌وهوای گرم فعالیت بدنی دارید، اخیراً بیمار بوده‌اید یا مشکلات پزشکی دارید که باعث از دست دادن بیش‌ازحد مایعات (مانند اسهال یا استفراغ) می‌شود، ممکن است از آب الکترولیت بهره‌مند شوید. رتلیف می‌گوید: «موضوع تعادل است، نه افراط.»
غذاها و نوشیدنی‌های سرشار از الکترولیت
شاید متوجه نباشید، اما اکثر مردم از طریق رژیم غذایی روزانه خود به اندازه کافی الکترولیت دریافت می‌کنند. بدن شما هر روز به الکترولیت‌ها نیاز دارد، به گفته مالون آن‌ها از «هیدراتاسیون، سیگنال‌دهی عصبی و عملکرد عضلانی» پشتیبانی می‌کنند. اما به احتمال زیاد شما از غذاهایی که می‌خورید الکترولیت‌های زیادی دریافت می‌کنید. گولبین می‌گوید: «تا زمانی که رژیم غذایی متعادلی از پروتئین‌های بدون چربی، غلات کامل، چربی‌های سالم، همراه با مقدار زیادی میوه و سبزیجات داشته باشید، نیازی به مصرف مکمل الکترولیت هر روز پید نخواهید کرد.»
برای مثال در موز، سیب‌زمینی، آووکادو، اسفناج، پرتقال، گوجه‌فرنگی و هنداونه پتاسیم وجود دارد.
در خیارشور، زیتون، پنیر، تخم‌مرغ و غذاهای دریایی هم می‌توانید سدیم مورد نیازتان را تامین کنید.
در شیر لبنی، پنیر، ماست، کلم‌پیچ و اسفناج مقدار قابل توجهی کلسیم وجود دارد.
منیزیم را هم می‌توانید از طریق آجیل، دانه‌ها و غلات کامل دریافت کتید.
آب نارگیل، آب‌میوه‌ها و آب‌گوشت هم حاوی مقدار قابل توجهی از الکترولیت هستند.
در نهایت در نظر داشته باشید که به هیچ‌عنوان نباید آب الکترولیت را جایگزین آب معمولی کنید. نوشیدن آب معمولی برای اکثر مردم کافی است. در حالی که آب الکترولیت می‌تواند مفید باشد، بسیاری از مکمل‌ها حاوی موادی هستند که می‌توانند مضر نیز باشند. به عنوان مثال، کرینا شاه، پزشک، می‌گوید: «بسیاری از محصولات هیدراتاسیون حاوی سطوح بالای شکر هستند که می‌توانند با اهداف سلامتی، به‌ویژه اگر روزانه و بدون نیاز پزشکی استفاده شوند، مغایرت داشته باشند.»
هنگام انتخاب مکمل الکترولیت، باید چیزی پیدا کنید که تعادل خوبی از سدیم (ماده کلیدی برای هیدراتاسیون مؤثر)، شکر و کربوهیدرات‌ها داشته باشد. اما باید از شیرین‌کننده‌های مصنوعی اجتناب کنید و رژیم غذایی خود را نیز در نظر بگیرید. اگر به‌طور منظم میان‌وعده‌های شور یا شیرین مصرف می‌کنید، احتمالاً نیازی به سدیم یا شکر زیاد در پودر الکترولیت خود ندارید. باز هم، باید قبل از شروع یک رژیم مکمل جدید با پزشک خود صحبت کنید.
به نقل از : اقتصاد خبر
منبع: اکو ایران
